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扇贝粉丝汤教程 扇贝粉丝的做法

2024-05-02 1776 明贵知识网

用料

扇贝 一盒，粉丝 一把，盐 一勺，大蒜 一头，葱花5克。

将扇贝洗干净。


大蒜切碎丁。


大蒜，葱花，翻炒出香味。


加入扇贝翻炒两分钟。


加入水，要没过扇贝，再加入食盐，然后放入粉丝。


煮七八分钟，汤变白为止。


成品图

扇贝粉丝汤教程 扩展

1、准备食材：青萝卜、鲜贝、粉丝、葱、姜


2、青萝卜洗净切丝、鲜贝洗净（如果是冷冻需解冻


）


3、起锅加食用油，葱姜爆香，放萝卜丝煸炒一下，加水，放粉丝。汤开后放鲜贝然后调味，少许盐、鸡精、香油、白胡椒粉。


萝卜通气、鲜贝鲜香。大家不妨试做一下吧！

扇贝粉丝汤教程 扩展

1、食材：扇贝适量，粉丝适量，盐油适量，胡萝卜适量，葱姜蒜适量。

2、刚买回来的扇贝，用清水泡一天，让其吐干净沙子。

3、粉丝用清水泡20分钟，萝卜去皮切块，葱姜蒜切片，材料准备好后备用。

4、葱姜蒜切片爆香，加入扇贝翻炒两分钟后，加入萝卜块和水，水要没过全部的食材，大火煮开后，再转小火煮至汤水变白，就是把泡好的粉丝放到汤里，煮大概2到3分钟，出锅前加点盐调味，扇贝粉丝汤就完成了。

5、冬瓜扇贝汤，材料，扇贝十只，冬瓜500克。

扇贝粉丝汤教程

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